森の味処 なかむら

品嚐香氣四溢的鹿兒島放養雞！炭烤套餐，還包含時令小菜。

2200日元(税込)

我們選用精心挑選的鹿兒島放養雞（雞腿肉），注重肥瘦肉的平衡。這道受歡迎的套餐以七輪烤爐（小型炭烤爐）中的炭火烤肉為特色，使多餘的油脂流出，並濃縮風味。套餐中的小菜會根據時令食材而變化，因此，每次光顧都能品嚐到時令風味，這也是它的魅力之一。

只有香菇種植者才能想出這樣的點子！這道美味的團體湯套餐，選用的是新鮮採摘的原木栽培滑子菇。

2200日元(税込)

身為香菇種植戶，我們在招牌菜中大量使用自家新鮮採摘的滑子菇。這道菜將熊本當地特色美食團子湯，搭配大而飽滿的滑子菇和有嚼勁的團子，最後淋上秘製味噌醬。這套豪華套餐讓您盡情享受山區的豐盛物產，包括烤當地雞肉和時令配菜。

【僅限11月至隔年3月供應】現場烤製！優質厚實原木生長香菇

每份220日圓（含稅）

這些是我們引以為傲的原木栽培香菇，僅在 11 月至 3 月期間限時供應。它最大的特點是濃鬱的香氣（直接來自農場）和出乎意料的厚實耐嚼的口感。我們會在您面前的七輪烤爐（小型炭烤爐）上用木炭烤製您的訂單，確保端上來時熱氣騰騰。根據尺寸不同，每件價格從 220 日圓到 550 日圓不等（含稅）。

九州炭烤走地雞的香氣撲鼻，味道鮮美。

九州雞腿肉在木炭上慢烤，使其皮脆肉嫩，香氣撲鼻。遠紅外線能鎖住食物的味道，咀嚼得越久，味道越濃鬱。這道菜配上天草燒鹽，做法簡單，旨在突出食材的天然風味。這是一道利用當地豐富食材烹調的當地菜餚。炭火燒烤的香味令人食慾大增。材料的獨特特性得到如實展現。

致力於在當地美食中使用本地種植的原木栽培的滑子菇。

我們自家種植的滑子菇是在自然環境中緩慢培育的，因此具有濃鬱的香氣和令人愉悅的口感。我們精心挑選烹調方法，以充分展現食材的美味，從而實現彈牙的口感和炭烤的濃郁香氣之間的完美融合。您可以品嚐到充分展現當地物產的菜餚，並品味每個季節的獨特風味。我們充分利用大自然的饋贈，創造出一道簡單卻風味濃鬱的菜餚。

烤本地雞肉套餐

2200日元(税込)

滑子菇團湯套餐

2200日元(税込)

烤鴨配蔥花

1430日元(税込)

烤本地雞肉套餐

1430日元(税込)

滑子菇湯火鍋

1980日元(税込)

我們寬敞的榻榻米用餐區非常適合家庭和帶孩子的家庭，設有九張桌子，每張桌子可容納 2 至 5 人。此外，我們還提供三張可供 2 至 5 人使用的桌子，您可以在那裡用餐而無需脫鞋。在榻榻米的舒適環境中，一邊欣賞菊池豐富的自然美景，一邊享受輕鬆的用餐時光，無需擔心時間。

我們的露台座位區設有三張桌子，可容納 2 至 5 人，您可以在這裡盡情享受菊池谷的清爽微風和四季更迭。其最大的吸引力之一是寬敞開放的氛圍，您可以和您心愛的寵物一起享用炭烤菜餚和特色美食。逃離城市的喧囂，盡情享受奢華時光，感受森林的恩賜。

我們的餐廳共有 75 個座位，我們很樂意討論並安排團體預訂、各種宴會以及整個餐廳的私人預訂。我們可以根據您的預算、賓客人數和用途提供靈活的客製化服務。在被大自然環繞的私密空間裡，享受一段寧靜美好的時光。請隨時與我們聯繫。

座敷5名様 × 9

【私人包廂】可容納5人。

テラス席5名様 × 3

【露台座位】可容納5人。

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【私人預訂】請洽詢。 *適用於50人以上團體。請隨時致電與我們聯繫。

放養雞肉和原木栽培的滑子菇餃子湯

我們精心挑選當地雞肉，用炭火烤至完美，再加入大量原木生長的滑子菇，用我們秘製的味噌配方烹製而成的勁道團子湯，絕對美味。

被大自然環繞的森林靜居

菊池谷附近鬱鬱蔥蔥的綠色地帶。您可以遠離城市的喧囂，放鬆身心，同時欣賞隨著季節更迭而變化的風景。

提供私人房間和允許攜帶寵物的露臺。

除了可以放鬆休息的榻榻米座位外，還有一個可以和寵物一起用餐的露台，您可以根據自己的需求享受用餐體驗。