森の味処 なかむら

我们选用精心挑选的鹿儿岛散养鸡（鸡腿肉），注重肥瘦肉的平衡。这道受欢迎的套餐以七轮烤炉（小型炭烤炉）中的炭火烤肉为特色，使多余的油脂流出，并浓缩风味。套餐中的小菜会根据时令食材而变化，因此，每次光顾都能品尝到时令风味，这也是它的魅力之一。

作为香菇种植户，我们在招牌菜中大量使用自家新鲜采摘的滑子菇。这道菜将熊本当地特色美食团子汤，搭配大而饱满的滑子菇和有嚼劲的团子，最后淋上秘制味噌酱。这套豪华套餐让您尽享山区的丰盛物产，包括烤当地鸡肉和时令配菜。

这些是我们引以为豪的原木栽培香菇，仅在 11 月至 3 月期间限时供应。它最大的特点是浓郁的香气（直接来自农场）和出人意料的厚实耐嚼的口感。我们会在您面前的七轮烤炉（小型炭烤炉）上用木炭烤制您的订单，确保端上来时热气腾腾。根据尺寸不同，每件价格从 220 日元到 550 日元不等（含税）。